Para muchos, el pan es un alimento diario. ¿Y si pudiera formar parte de una dieta antiinflamatoria? La nutricionista Sandra Moñino presenta una receta rápida y fácil de pan antiinflamatorio que es deliciosa y saludable.
Este pan es libre de gluten y sal, perfecto para cualquier comida. La inflamación crónica es una de las principales causas de enfermedades comunes, por lo que es esencial incorporar alimentos antiinflamatorios a nuestra dieta.
La receta requiere solo tres ingredientes: un huevo, 25 gramos de harina de almendra y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Simplemente mezcla estos ingredientes en un bol hasta obtener una masa uniforme y caliéntala en el microondas durante dos minutos.
Una vez listo, corta y tuesta el pan para un acabado crujiente. En menos de cinco minutos, podrás disfrutar de un pan esponjoso ideal para tostadas, bocadillos o como acompañamiento de cualquier plato.
Este pan no solo es rápido de preparar, sino que también está lleno de beneficios para la salud. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, mientras que la harina de almendra es rica en grasas monoinsaturadas y vitamina E, lo que ayuda a reducir la inflamación.
El aceite de oliva virgen extra, un ingrediente básico en dietas saludables, es rico en omega-9 y antioxidantes, lo que ayuda a reducir la inflamación y mejora la salud cardiovascular.
Con esta receta, comer sano puede ser delicioso y sencillo. Sin embargo, consulta a un experto en nutrición antes de hacer cambios significativos en tu dieta.