El té de cáscara de mandarina y clavo de olor ofrece una combinación única de sabor y beneficios para la salud. Esta infusión, apreciada históricamente por su sabor y propiedades medicinales, mezcla la dulzura cítrica de la cáscara de mandarina con el aroma especiado de los clavos de olor.
Rico en vitamina C, este té puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a defenderse contra enfermedades respiratorias comunes como la gripe y la bronquitis. La vitamina C también ayuda a la absorción de hierro, previniendo la anemia por deficiencia de hierro, y actúa como antioxidante para combatir los radicales libres, retrasando potencialmente el envejecimiento prematuro al promover la producción de colágeno para mejorar la elasticidad de la piel y la cicatrización de heridas.
Las propiedades alcalinas de la cáscara de mandarina pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo, mientras que su alto contenido de fibra puede regular problemas gastrointestinales como el estreñimiento y la indigestión, reduciendo la absorción de grasas.
Para preparar el té, combine cáscaras de mandarina secas y clavos de olor en una tetera o olla. Use aproximadamente una cucharada de cáscaras y algunos clavos de olor por taza de agua. Vierta agua caliente sobre la mezcla y déjela reposar durante 5-10 minutos. Cuele el líquido para retirar los sólidos. Endulce al gusto y sirva.