Japanische Ernährung mit niedrigeren Depressionsraten am Arbeitsplatz in Verbindung gebracht

Eine vom Japan Institute for Health Security (JIHS) veröffentlichte Studie deutet auf einen Zusammenhang zwischen der traditionellen japanischen Ernährung und reduzierten depressiven Symptomen bei Arbeitnehmern hin. Die Forschung, die an 12.499 Mitarbeitern aus fünf großen japanischen Unternehmen durchgeführt wurde, hauptsächlich Männer im Durchschnittsalter von 42,5 Jahren, ergab, dass diejenigen, die sich konsequent an die traditionelle japanische Ernährung hielten, ein geringeres Maß an Depressionen aufwiesen. Diese Ernährung umfasst typischerweise Reis, Miso-Suppe, Fisch, Gemüse, Algen, Sojaprodukte und grünen Tee. Die Ergebnisse deuten auf einen potenziellen Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und psychischem Wohlbefinden am Arbeitsplatz hin. Während weitere Forschung erforderlich ist, um eine definitive kausale Beziehung herzustellen, unterstreicht die Studie das Potenzial ernährungsphysiologischer Ansätze zur Vorbeugung und Behandlung von Depressionen. Zukünftige Studien könnten die spezifischen Bestandteile der japanischen Ernährung untersuchen, die zu diesen positiven Effekten beitragen, und die Auswirkungen auf verschiedene Bevölkerungsgruppen untersuchen.