Mit der steigenden Nachfrage nach proteinreichen Produkten betonen Experten die Bedeutung einer angemessenen Proteinzufuhr, insbesondere für ältere Erwachsene. Eine kürzlich veröffentlichte Studie der Food Safety Authority of Ireland aus dem Jahr 2021 empfiehlt, dass gesunde ältere Erwachsene eine proteinreiche Ernährung konsumieren, mit einer Mindestaufnahme von 1-1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht, um Gebrechlichkeit zu bekämpfen und die Muskelmasse zu erhalten.
Die Diätassistentin Sarah Keogh stellt fest, dass viele Erwachsene ihre Proteinziele erreichen, der Fokus jedoch auch auf Widerstandsübungen liegen sollte, um die Vorteile zu erhöhen. Die allgemeine tägliche Empfehlung liegt bei 0,8 Gramm pro Kilogramm, aber ältere Erwachsene benötigen möglicherweise mehr, da die Muskelmasse mit dem Alter typischerweise abnimmt.
Die registrierte Diätassistentin Orla Walsh fügt hinzu, dass Protein eine entscheidende Rolle für die Erhaltung der Muskelgesundheit spielt, wobei ältere Menschen ohne angemessene Ernährung und Bewegung möglicherweise jährlich bis zu 5% ihrer Muskelmasse verlieren. Der Trend zu proteinreichen Diäten ist nicht nur ein Trend; es ist eine notwendige Anpassung für viele Altersgruppen, insbesondere für Menschen über 50.
Während das Marketing von Proteinprodukten auf Fitnessstudio-Besucher abzielt, betonen Experten, dass Protein für jeden wichtig ist und Haare, Haut und die allgemeine Körperfunktion beeinflusst. Viele gesunde, wenig verarbeitete Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch und Hülsenfrüchte bieten ausreichendes Protein, ohne dass Ergänzungen erforderlich sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass mit dem wachsenden Bewusstsein für die Rolle von Protein in der Gesundheit, insbesondere für ältere Erwachsene, es entscheidend ist, eine ausgewogene Ernährung zu priorisieren, die reich an Protein ist, um das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen.