আজ পালন করা হয় বিয়ার প্রেমী দিবস — এটি একটি অনানুষ্ঠানিক মার্কিন উৎসব, যা পালিত হয় 7 সেপ্টেম্বর তারিখে।
আর আপনার যদি মনে হয় যে এটি আগে কোথাও দেখেছেন বা দেজা ভু হচ্ছে — তবে সব ঠিকই আছে। 7 আগস্ট আমরা ইতিমধ্যেই আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস পালন করেছি। তখন উৎসবটি ছিল পানীয়টি নিজে, ব্রুয়ার এবং ব্রুইং সংস্কৃতির প্রতি উৎসর্গীকৃত। (gaya.one)
এখন ক্যালেন্ডার যেন সেই খামতিটুকু পূরণ করতেই এক মাস পরে সরাসরি বিয়ার প্রেমীদের শুভেচ্ছা জানানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
অর্থাৎ পরিকল্পনাটি প্রায় নিখুঁত:
আগস্ট — বিয়ারের উৎসব;
সেপ্টেম্বর — তাদের উৎসব যারা আগস্টের উৎসবটিকে বৃথা যেতে দেয়নি। 😄
বিয়ার আসলে অনেক আগেই সাধারণ একটি পানীয়র চেয়েও বেশি কিছু হয়ে উঠেছে। এটি মানেই কাজের শেষে পাব, গ্রীষ্মের বারান্দা, টিভিতে ফুটবল, বারবিকিউ, বন্ধুদের সাথে আড্ডা আর সেই বিশেষ মানুষটি যে আত্মবিশ্বাসের সাথে বলে:
«আমি আজ মাত্র একটাই খাব»।
আর তারপর কোনো এক রহস্যময় উপায়ে মাঝরাত হয়ে যায়।
আজ নিজের পছন্দের লেগার, এল, স্টাউট, আইপিএ, গমের বা অ্যালকোহলমুক্ত বিয়ার বেছে নেওয়া যায় — এবং উৎসবটিকে পরিমাণের প্রতিযোগিতা হিসেবে নয়, বরং সত্যিই ভালো কিছু চেখে দেখার সুযোগ হিসেবে দেখা যায়।
তাই যদি এক মাস আগে আপনি আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস মিস করে থাকেন — ক্যালেন্ডার উদারভাবে আপনাকে দিয়েছে দ্বিতীয় সুযোগ।
কারণ একটি ভালো উৎসব মাঝে মাঝে পুনরায় পরিবেশনের দাবি রাখে। 🍺😄
