ভিয়েতনামী খাবার ফুডেক্স জাপান ২০২৫-এ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে, যা এশিয়ার বৃহত্তম খাদ্য ও পানীয় প্রদর্শনীগুলির মধ্যে একটি। ডোভেকো, মাসান এবং ভিনামিল্ক সহ ২৭টি ভিয়েতনামী ব্যবসার একটি প্রতিনিধি দল প্রক্রিয়াজাত সবজি, ফলের রস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, চিলি সস এবং দুধের মতো পণ্য প্রদর্শন করছে।
ভিয়েতনামী বুথটিতে একটি প্রাণবন্ত নকশা রয়েছে, যা বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্যগুলিকে তুলে ধরে এবং দর্শকদের খাবারের স্বাদ নিতে আমন্ত্রণ জানায়।
ব্যবসাগুলির লক্ষ্য জাপানি বাজারে তাদের উপস্থিতি বজায় রাখা এবং আন্তর্জাতিকভাবে প্রসারিত করা।
ফিশ সস এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের মতো ভিয়েতনামী মশলা জাপানি খাদ্য ব্যবসা এবং ভোক্তাদের মধ্যে গ্রহণযোগ্যতা পাচ্ছে।
জাপানি ভোক্তারা হট পট এবং স্টির-ফ্রাইড সবজির মতো খাবারে ভিয়েতনামী ফিশ সসের স্বাদের প্রশংসা করেন।
জাপানে দ্বৈত আয়ের পরিবারের সংখ্যা বৃদ্ধি এবং রান্না করতে অপছন্দ করা তরুণরা ভিয়েতনামী ইনস্ট্যান্ট নুডলসকে সম্ভাব্য জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।
ফুডেক্স জাপান ২০২৫-এ ৬৮টি দেশ এবং অঞ্চলের ব্যবসা অংশ নিচ্ছে এবং প্রায় ৭৬,০০০ দর্শক আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।