খাদ্য নিরাপত্তা সম্ভাবনা বাড়াতে জিনগত পরিবর্তন: টমেটো এবং বেগুন এর বৃদ্ধি উন্নত

বিজ্ঞানীরা জিনগত পরিবর্তন সনাক্ত করেছেন যা টমেটো এবং বেগুনের বৃদ্ধিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে কৃষি উৎপাদনশীলতা উন্নত করতে পারে। *নেচার* এ প্রকাশিত গবেষণা, বিস্তারিতভাবে জানায় কিভাবে নির্দিষ্ট জিন ম্যানিপুলেট করে উদ্ভিদের আকার, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং স্বাদ অপ্টিমাইজ করা যায়। জন হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয় এবং কোল্ড স্প্রিং হারবার ল্যাবরেটরি দ্বারা পরিচালিত একটি নতুন বিশ্লেষণে, নাইটশেড পরিবারের ২২টি উদ্ভিদে জিন প্রতিলিপি প্রকাশ পেয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে টমেটো, বেগুন এবং আলু। সহ-লেখক মাইকেল শ্যাটজ বিশ্বব্যাপী খাদ্য শস্যের উন্নতি এবং নতুন জাত তৈরি করতে একাধিক উদ্ভিদ প্রজাতি অধ্যয়নের গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছেন। এই গবেষণা খাদ্য নিরাপত্তা চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় জেনেটিক গবেষণার সম্ভাবনা তুলে ধরে।