জিনগত পরিবর্তনের ফলে বৃহত্তর টমেটো এবং বেগুন: বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তার একটি পথ

জনস হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয় এবং কোল্ড স্প্রিং হারবার ল্যাবরেটরির বিজ্ঞানীরা এমন জিন সনাক্ত করেছেন যা বৃহত্তর টমেটো এবং বেগুন উৎপাদন করতে পারে। *নেচার*-এ প্রকাশিত গবেষণাটি বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করে যে কীভাবে ডুপ্লিকেট জিন বা প্যারালাগগুলি ফুল ফোটার সময়, ফলের আকার এবং আকৃতির মতো বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করে। CRISPR-Cas9 [krisper-kas-nain] জিন-সম্পাদনা প্রযুক্তি ব্যবহার করে, গবেষকরা আফ্রিকান বেগুন নামক উদ্ভিদে জিন সংশোধন করেছেন, যা আফ্রিকা এবং ব্রাজিলে এর ভোজ্য ফল এবং পাতার জন্য চাষ করা হয় এবং ফলের ভিতরে বীজ গহ্বর বা লোকুলের [lok-yools] সংখ্যা নিয়ন্ত্রণকারী একটি জিন খুঁজে পেয়েছেন। যখন এই জিনগুলিকে টমেটো গাছে সম্পাদনা করা হয়েছিল, তখন তারা আরও লোকুল সহ বৃহত্তর টমেটো উৎপাদন করেছিল। জনস হপকিন্সের একজন জেনেটিসিস্ট মাইকেল শ্যাটজ অভাবী অঞ্চলে ম্যানিপুলেটেড বীজ পাঠানোর সম্ভাবনার উপর জোর দিয়েছেন, যা নতুন কৃষি বাজার খুলবে। এই গবেষণাটি টমেটো, আলু, বেগুন এবং মরিচ সহ সোলানেসি পরিবারের ২২টি ফসলের জিনোম ম্যাপিংয়ের একটি বৃহত্তর প্রচেষ্টার অংশ, যা সম্ভাব্যভাবে স্থানীয় অবস্থার সাথে অভিযোজিত নতুন জাত তৈরি করতে পারে।