সৌদি আরবের তাইফে, মৌয়ালরা ঐতিহ্য বজায় রেখেও মধু উৎপাদনে নতুনত্ব আনছেন। এই কারিগররা প্রতিটি পর্যায়ে সতর্কতার সাথে পরিচালনা করেন, যা তাইফের মধুর উচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে, যা এই অঞ্চলে বিখ্যাত।
তিহামা নিম্নভূমি এবং সারওয়াত পার্বত্য অঞ্চল সহ তাইফের বিভিন্ন ভূখণ্ড এই সাফল্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই অঞ্চলে সুগন্ধি গুল্ম এবং বাবলা টরটিলিস, মিষ্টি বাবলা এবং অ্যাস্ট্রাগালাসের মতো স্থানীয় গাছপালা সহ বিভিন্ন ধরণের বন্য উদ্ভিদ রয়েছে। এই অঞ্চলে স্বতন্ত্র পর্বতীয় গাছপালা এবং বাবলা আসাক গাছও রয়েছে, যা প্রিমিয়াম মধু উৎপাদনকারী প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত।
প্রতি বছর, মৌয়ালরা সারওয়াত পর্বতমালা এবং গাজওয়ান শৃঙ্গ থেকে উষ্ণ জলবায়ুতে ঋতু অনুযায়ী স্থানান্তরিত হন, লক্ষ লক্ষ মৌমাছিকে আল-বুহাইতা ওয়াইল্ড পার্কের মতো স্থানে নিয়ে যান, যা তাইফের মধু উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান। এই রীতিটি এই অঞ্চলের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের গভীরে প্রোথিত, যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চলে আসছে। তাইফ তার বিশেষ মধু বাজার এবং বিভিন্ন মৌমাছি পণ্যগুলির সাথে একটি স্বতন্ত্র কেন্দ্র হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, যা একটি প্রাণবন্ত সাপ্তাহিক মধু নিলাম দ্বারা সমর্থিত।