有些人不需要精確的食譜就能感到快樂,而只需要一個簡單的技巧來模擬他們的口味和習慣。 在兼具易於準備和風味絕佳的菜餚中,荷蘭鬆餅炸雞脫穎而出,它完美地結合了外皮金黃酥脆和內部誘人濕潤的特點,就像您在為孩子們尋找隱藏的寶石,或是一道美味的配菜!荷蘭鬆餅炸雞的風味超乎您的想像,與眾不同。 以下是如何一步一步地準備荷蘭鬆餅炸雞,其做法堪比餐廳,且食材在您的廚房中就能找到。 - 500克雞胸肉,切成長條。 - 一杯攪打過的或甜牛奶。 - 一小匙辣椒粉。 - 半小匙蒜粉。 - 半小匙洋蔥粉。 - 適量的鹽和胡椒粉。 - 一杯碎餅乾,最好是粗顆粒或麵包糠類型的。 - 少許辣椒粉、鹽和胡椒粉。 - 在一個碗裡,將甜牛奶與香料混合。 - 加入雞肉片,讓它們在醃料中浸泡至少一個小時,最好是整晚,以獲得最佳效果。 - 在一個盤子裡,將麵粉與少許辣椒粉和鹽混合。 - 從醃料中取出一塊雞肉,先裹上面粉,再裹上雞蛋,最後裹上面包糠。 - 對剩餘的雞肉片重複這些步驟。 - 在一個深煎鍋中加熱大量的油。 - 將雞肉片炸至金黃色和酥脆,每面大約4到5分鐘。 - 放在廚房用紙上瀝乾油。 - 將荷蘭鬆餅炸雞與牧場醬或蜂蜜芥末醬一起食用。 - 炸馬鈴薯或馬鈴薯角。 - 黃瓜和胡蘿蔔片是健康的配菜。 - 不要炸過頭,以免內部炸乾。 - 嘗試日式麵包糠以獲得額外的酥脆感。 - 您可以在烤箱或氣炸鍋中烘烤,以獲得更健康的选择。
荷蘭鬆餅炸雞食譜:一場烹飪的融合
编辑者: Olga N
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