基因調整產生更大的番茄和茄子：通往全球糧食安全之路

約翰霍普金斯大學和冷泉港實驗室的科學家們已經確定了一些基因，這些基因可以產生更大的番茄和茄子。發表在《自然》雜誌上的研究詳細說明了編輯重複基因（或旁系同源基因）如何影響開花時間、果實大小和形狀等特徵。透過使用 CRISPR-Cas9 [krisper-kas-nain] 基因編輯技術，研究人員修改了非洲茄子中的基因，非洲茄子因其可食用的果實和葉子而在非洲和巴西各地種植，他們發現了一種基因，可以控制果實內的種子腔或室（locules [lok-yools]）的數量。當這些基因在番茄植株中被編輯後，它們長出了更大的、有更多室的番茄。約翰霍普金斯大學的遺傳學家麥可·沙茨強調了將經過處理的種子送到有需要的地區，從而開闢新的農業市場的潛力。這項研究是繪製茄科 22 種作物基因組的更大努力的一部分，包括番茄、馬鈴薯、茄子和辣椒，這可能會導致適應當地條件的新品種的出現。