有些人不需要精确的食谱就能感到快乐,而只需要一个简单的技巧来模拟他们的口味和习惯。 在兼具易于准备和风味绝佳的菜肴中,荷式松饼炸鸡脱颖而出,它完美地结合了外皮金黄酥脆和内部诱人湿润的特点,就像您在为孩子们寻找隐藏的宝石,或是一道美味的配菜!荷式松饼炸鸡的风味超乎您的想象,与众不同。 以下是如何一步一步地准备荷式松饼炸鸡,其做法堪比餐厅,且食材在您的厨房中就能找到。 - 500克鸡胸肉,切成长条。 - 一杯搅打过的或甜牛奶。 - 一小勺辣椒粉。 - 半小勺蒜粉。 - 半小勺洋葱粉。 - 适量的盐和胡椒粉。 - 一杯碎饼干,最好是粗颗粒或面包糠类型的。 - 少许辣椒粉、盐和胡椒粉。 - 在一个碗里,将甜牛奶与香料混合。 - 加入鸡肉片,让它们在腌料中浸泡至少一个小时,最好是整晚,以获得最佳效果。 - 在一个盘子里,将面粉与少许辣椒粉和盐混合。 - 从腌料中取出一块鸡肉,先裹上面粉,再裹上鸡蛋,最后裹上面包糠。 - 对剩余的鸡肉片重复这些步骤。 - 在一个深煎锅中加热大量的油。 - 将鸡肉片炸至金黄色和酥脆,每面大约4到5分钟。 - 放在厨房用纸上沥干油。 - 将荷式松饼炸鸡与牧场酱或蜂蜜芥末酱一起食用。 - 炸土豆或土豆角。 - 黄瓜和胡萝卜片是健康的配菜。 - 不要炸过头,以免内部炸干。 - 尝试日式面包糠以获得额外的酥脆感。 - 您可以在烤箱或空气炸锅中烘烤,以获得更健康的选择。
荷式松饼炸鸡食谱:一场烹饪的融合
编辑者: Olga N
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