探索克拉登的烹饪遗产

克拉登位于印度尼西亚中爪哇省，以其丰富的烹饪传统而闻名。在众多菜肴中，有两种脱颖而出：正宗的鸭肉奥波尔和传统的Mbah Pawiro的索托。

品尝正宗的鸭肉奥波尔

Sidoharjo村一家著名的餐厅自20世纪80年代以来一直供应克拉登风味的鸭肉奥波尔。鸭肉经过大约一个小时的压力烹饪，使肉质鲜嫩，并融入了丰富的香料。这道菜已成为克拉登的烹饪地标。

体验传统索托

Soto Pojok Mbah Pawiro成立于1986年，提供传统的烹饪体验。他们的特色是清澈的鸡肉索托，配有大量的鸡丝。他们还提供干索托和nasi pecel，为游客提供多种选择。

这些美食目的地提供了克拉登当地风味的体验，吸引了美食爱好者和游客。