享用一道简单、美味又健康的三文鱼食谱，搭配清爽的黄瓜牛油果沙拉。这道菜将三文鱼的浓郁口感与莳萝、生姜和青柠的清新风味完美结合。
食材：新鲜莳萝、特级初榨橄榄油、塞拉诺辣椒、新鲜生姜、大蒜、盐、胡椒、带皮三文鱼片、波斯黄瓜、牛油果、青柠汁、烤芝麻。
制作方法：
烤箱预热至 160°C (325°F)。
在一个小碗中，混合切碎的新鲜莳萝、橄榄油、切碎的塞拉诺辣椒、磨碎的新鲜生姜、磨碎的大蒜和盐。
将三文鱼片放在烤盘上，拍干。用盐和胡椒调味。将莳萝混合物均匀地涂在鱼片上。
烘烤至三文鱼用叉子轻轻一拨即可分离，约 15-18 分钟。
同时，拍碎修剪过的黄瓜，切成块，放入碗中。加入切丁的牛油果、青柠汁、芝麻和橄榄油；轻轻搅拌。
将烤好的三文鱼与黄瓜牛油果沙拉一起食用。
这道食谱提供了一份均衡的膳食，非常适合工作日晚餐。富含 Omega-3 的三文鱼和有益心脏健康的牛油果相结合，使其既营养又美味。