У знаковій співпраці відома французька шеф-кухарка Анн-Софі Пік працює з французькою астронавткою Софі Адено над розробкою унікальної страви, призначеної для космічних подорожей. Ця співпраця має на меті перенести суть французької гастрономії в космос, покращуючи кулінарний досвід для астронавтів під час їхніх місій.
Співпраця розпочалася, коли Адено захотіла поєднати французькі кулінарні традиції під час своєї місії. Після вибору Пік, дві жінки зустрілися в Парижі для дегустаційної сесії, виявивши спільні цінності ретельності, відданості та пристрасті. Пік висловила своє захоплення, назвавши це захоплюючим викликом і честю бути частиною цієї авантюри. Адено підкреслила надихаючий характер роботи Пік, з радістю погодившись на цю спільну справу.
Анн-Софі Пік, відзначена трьома зірками Мішлен за свій інноваційний підхід, приносить свою кулінарну експертизу в цей проект. Софі Адено, офіцер французьких Повітряних і космічних сил та льотчик-випробувач, була обрана в якості астронавта Європейським космічним агентством у 2021 році. Цей проект підкреслює злиття кулінарного мистецтва та космічних досліджень, прагнучи зробити досвід більш зрозумілим і приємним для астронавтів.
Розробка цієї страви, придатної для космосу, є частиною ширшої ініціативи з покращення досвіду харчування для астронавтів, забезпечуючи, щоб їжа була як поживною, так і емоційно задовольняючою під час місій. Ця співпраця підкреслює важливість культурних та кулінарних зв'язків у космічних дослідженнях.