Рецепт курятини зі стропвафлями: кулінарний ф’южн

Деяким людям не потрібен точний рецепт, щоб бути щасливими, а лише простий дотик, який імітує їхні смаки та звички. Серед страв, які поєднують легкість приготування та пишність смаку, курятина зі стропвафлями виділяється як ідеальний варіант, що поєднує в собі золотисту хрусткість зовні та спокусливу вологість, яка робить її птахом зсередини, ніби ви шукаєте прихований скарб для дітей, або смачний гарнір! Рецепт стропвафель дарує вам смак, який перевершує очікування, на відміну від будь-якого іншого. Ось як крок за кроком приготувати курятину зі стропвафлями так, щоб вона відповідала ресторанній, і з інгредієнтами, доступними на вашій кухні. - 500 грамів курячих грудок, нарізаних довгими скибочками. - Чашка збитого або солодкого молока. - Маленька ложка паприки. - Половина маленької ложки часникового порошку. - Половина маленької ложки цибулевого порошку. - Сіль і перець за смаком. - Чашка подрібненого печива, бажано грубого або типу панко. - Трохи паприки, солі та перцю. - У мисці змішайте солодке молоко з приправами. - Додайте скибочки курятини і залиште їх замочуватися в маринаді щонайменше на годину, бажано на всю ніч для найкращих результатів. - У тарілці змішайте борошно з невеликою кількістю паприки та солі. - Візьміть шматочок курятини з маринаду, обваляйте його в борошні, потім у яйці, потім у печиві. - Повторіть кроки з рештою скибочок. - Розігрійте щедру кількість олії у глибокій сковороді. - Обсмажуйте скибочки курятини до золотистого кольору та хрусткості приблизно 4-5 хвилин з кожного боку. - Покладіть її на кухонний папір, щоб стекти олія. - Подавайте курятину зі стропвафлями з ранч-соусом або медово-гірчичним соусом. - Смажена картопля або часточки. - Скибочки огірка та моркви – корисний гарнір. - Не перестарайтеся з кількістю, щоб вона не вийшла зсередини сухою. - Спробуйте японську панко для додаткової хрусткості. - Ви можете запекти її в духовці або у фритюрниці для більш здорового варіанту.