Офелі та Жеремі, два шеф-кухарі, натхненні своїми подорожами світом, привозять унікальні витвори з крепів і галет на фестивалі та приватні заходи в Ар'єжі, Франція, та сусідніх регіонах. Їхній фудтрак "La boule à paillettes" (Блискуча куля) пропонує меню, що поєднує в собі міжнародні смаки від Мексики до Лівану, від Індії до Італії та назад до Бретані. Вони використовують свіжі, місцеві та органічні інгредієнти для створення як м'ясних, так і веганських страв. Офелі зосереджується на здоровій та екологічно чистій їжі, а Жеремі переосмислює кулінарні традиції, підкреслюючи якість та естетику. Їхня мета - відправитися з клієнтами в подорож, повну смаку, пропонуючи різноманітний асортимент солоних галет, солодких крепів та органічних напоїв.
Кулінарний дует з Ар'єжу: фудтрак "Food Paillettes" привозить світові смаки крепів і галет на фестивалі та святкування
Відредаговано: Olga N
Читайте більше новин на цю тему:
Знайшли помилку чи неточність?
Ми розглянемо ваші коментарі якомога швидше.