Генетичні модифікації підвищують потенціал продовольчої безпеки: покращено ріст помідорів і баклажанів

Вчені виявили генетичні модифікації, які можуть покращити ріст помідорів і баклажанів, потенційно підвищуючи продуктивність сільського господарства, особливо в країнах, що розвиваються. Дослідження, опубліковане в журналі *Nature*, детально описує, як маніпулювання певними генами може оптимізувати розмір, стійкість і смак рослин. Новий аналіз, проведений Університетом Джона Гопкінса та Лабораторією Колд Спрінг Гарбор, виявив дублювання генів у 22 рослин із родини пасльонових, включаючи помідори, баклажани та картоплю. Майкл Шатц, співавтор, наголосив на важливості вивчення кількох видів рослин для покращення продовольчих культур у всьому світі та створення нових сортів. Дослідження підкреслює потенціал генетичних досліджень у вирішенні проблем продовольчої безпеки.