У Таїфі, Саудівська Аравія, бджолярі впроваджують інновації у виробництво меду, зберігаючи при цьому давні традиції. Ці майстри ретельно керують кожним етапом, забезпечуючи високу якість таїфського меду, який відомий у регіоні.
Різноманітний ландшафт Таїфа, що охоплює низовини Тіхама та нагір'я Сароват, має вирішальне значення для цього успіху. Цей район може похвалитися багатим розмаїттям дикої флори, включаючи ароматичні чагарники та місцеві рослини, такі як акація кручена, акація солодка та астрагал. У цьому районі також є характерна гірська рослинність і рослини акації азак, які вважаються видами, що виробляють мед преміум-класу.
Щороку бджолярі сезонно мігрують з гір Сароват і вершин Газван у тепліші клімати, перевозячи мільйони бджіл до таких місць, як дикий парк Аль-Бухайта, важливе місце для виробництва меду в Таїфі. Ця практика, глибоко вкорінена в культурній спадщині регіону, передається з покоління в покоління. Таїф зарекомендував себе як унікальний центр зі своїм спеціалізованим ринком меду та різноманітною бджолиною продукцією, підтримуваний жвавим щотижневим медовим аукціоном.