Середземноморська дієта очолює рейтинги за довголіттям та користю для здоров'я

Середземноморська дієта восьмий рік поспіль визнана найкращою дієтою у світі, відзначена за її потенціал знижувати ризик серцевих захворювань, деменції та діабету, одночасно сприяючи довголіттю. У щорічному рейтингу US News & World Report дієта отримала 4,8 з 5 зірок, підкреслюючи її повноцінність у харчуванні, користь для здоров'я та довгострокову стійкість.

Дієта наголошує на свіжих, сезонних продуктах, цільнозернових, бобових, горіхах та оливковій олії як основному джерелі жиру. Вона також включає помірну кількість риби, птиці та яєць, обмежуючи червоне м'ясо, солодощі та оброблені продукти. Експерти радять прагнути до балансу макроелементів у 40% вуглеводів, 40% здорових жирів та 20% білка.

На відміну від обмежувальних дієт, середземноморський підхід пропонує адаптовані рекомендації, придатні для різних кухонь та способу життя. Дослідження показують, що вона пом'якшує хронічні стани та покращує якість життя. Хоча червоне вино прийнятне в помірних кількостях, слід уникати надмірного вживання алкоголю, масла, цільномолочних продуктів та солодких напоїв. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити значні зміни в дієту.