Історичний центр міста Сантос, Бразилія, готується до проведення 10-го фестивалю кави в Сантосі з 11 по 13 липня 2025 року. Ця подія святкує кавову спадщину та збагачує культурний і туристичний календар регіону.
На фестивалі відбудуться безкоштовні шоу, сенсорні експерименти, гастрономічні майстер-класи та активності для дітей. Вперше тут пройдуть два національні кавові змагання, зокрема Бразильський чемпіонат з аеропресу.
Фестиваль, організований міською радою Сантоса, щорічно приваблює тисячі відвідувачів. У 2024 році захід зібрав близько 90,000 людей. Фестиваль є святом історії та ідентичності міста, яке розвивалося разом із кавою.
Подія проходитиме в стратегічних локаціях, таких як Музей кави, Casa da Frontaria Azulejada, площі та вулиці Валонго. Однією з основних подій стане дебют Бразильського чемпіонату з аеропресу, який обере найкращий національний рецепт приготування кави цим методом.
Змагання відбудеться 12 та 13 липня в Casa da Frontaria Azulejada, де зберуться 45 учасників з 10 бразильських штатів. Ще одне змагання — Open de Cata Brasil, міжнародний конкурс дегустації кави, з фіналом, запланованим на 2026 рік в Іспанії.
Міська рада забезпечить безкоштовний транспорт з двох точок на узбережжі до Історичного центру протягом трьох днів фестивалю. Програма також включає безкоштовні дегустації з 40 брендів з різних регіонів та живу музику.
Фестиваль також матиме простір "Кава з молоком" для дітей, з казками, магічними шоу, ляльками та надувними іграшками. Відбудуться також художні та гастрономічні майстер-класи, які досліджуватимуть техніки акварелі та малювання кавою.
Музей кави запропонує майстер-класи з приготування, сенсорні майстер-класи, лекції, нічний візит до Годинникової вежі та спеціальні дегустації. Гастрономічна програма включатиме шеф-кухарів, які представлять креативні страви з кавою в інгредієнтах.
Для отримання додаткової інформації та реєстрації на спеціальні заходи відвідайте офіційний сайт Музею кави. Захід обіцяє стати святом кавової культури та приємним досвідом для всіх відвідувачів.