Кондитерская в Аржантёе, Франция, установила новый мировой рекорд самого длинного клубничного торта (фрезье). Длина торта составила впечатляющие 121,88 метра. Это достижение позволяет Франции вернуть себе рекорд у Италии, которая удерживала его с 2019 года с фрезье длиной 100,48 метра.
Maison Héloïse, известная кондитерская, возглавила эту инициативу. Рекордный фрезье был выставлен на столах, извивающихся по катку в Аржантёе. Публике было предложено стать свидетелями этого события.
Шеф-кондитер Юссеф Эль Гату задумал эту идею, движимый детским увлечением Книгой рекордов Гиннесса. Было использовано примерно 350 килограммов клубники, 150 килограммов сахара, 415 килограммов заварного крема и 4000 яиц. В приготовлении участвовали двадцать кондитеров, и работа заняла почти неделю.