Кулинарные достижения: SRM IHM установил рекорд по веганским бургерам, а Ananda Dairy создала самый большой в мире панир 27 февраля и 1 марта 2025 года

Недавние кулинарные достижения ознаменовали важные этапы как в веганской кухне, так и в молочном производстве. 1 марта 2025 года Институт гостиничного менеджмента SRM (SRM IHM) в Каттанкулатуре установил мировой рекорд Triumph, приготовив 3688 веганских бургеров всего за 1,55 секунды. В этом подвиге приняли участие более 350 студентов и выпускников, подчеркнув инициативу «Нет пищевым отходам», раздав бургеры нуждающимся. Одновременно с этим, компания Ananda Dairy в штате Уттар-Прадеш 27 февраля 2025 года установила мировой рекорд Гиннеса, произведя самую большую в мире плиту панира весом 205,4 килограмма. Панир, изготовленный из 100% чистого молока, соответствовал строгим стандартам вкуса, текстуры и гигиены. Вся плита была передана НПО и общественным кухням, что отражает приверженность компании служению обществу. Эти достижения подчеркивают приверженность инновациям и социальной ответственности в пищевой промышленности, устанавливая новые ориентиры для кулинарного мастерства и участия в жизни общества.