Берлинская уличная еда определяется дёнер-кебабом и карривурстом, блюдами, отражающими историю города в отношении миграции и культурного слияния.
Карривурст возник в 1949 году, когда Герта Хойвер смешала кетчуп, вустерский соус и порошок карри, подавая его с нарезанной колбасой. Это быстро стало основным продуктом, символизирующим послевоенное восстановление города.
Дёнер-кебаб появился в 1970-х годах благодаря турецкому рабочему Кадиру Нурману, который клал баранину в питу с салатом и соусом. Эта портативная версия традиционного турецкого блюда стала символом берлинской идентичности.
Сегодня в Берлине насчитывается более 1000 киосков с кебабом, а Mustafa's Gemuese Kebab выделяется своими жареными овощами, фетой, йогуртовым соусом и лимоном. Эти блюда продолжают развиваться, адаптируясь к современным вкусам, оставаясь при этом центральными в кулинарном ландшафте Берлина.