Недавнее исследование предполагает, что употребление манго может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. В исследовании, опубликованном в журнале *Nutrients*, приняли участие люди с ожирением или избыточным весом и с уровнем сахара в крови, характерным для преддиабета.
Исследование показало, что употребление двух чашек манго в день в течение четырех недель улучшило чувствительность к инсулину на 51,2% по сравнению с контрольной группой. Манго богаты полифенолами, которые могут снижать уровень сахара в крови и улучшать функцию инсулина.
Они также содержат много клетчатки, витаминов C, A, E, K и B, а также антиоксидантов, таких как мангиферин, которые могут помочь снизить окислительный стресс, воспаление и уровень сахара в крови. Исследователи предлагают провести дополнительные исследования, чтобы понять механизмы, лежащие в основе употребления манго и инсулинорезистентности.