Калькутта предлагает яркую кулинарную сцену для посетителей IPL 2025, сочетающую бенгальские деликатесы и уличную еду. Вот десять блюд, которые обязательно стоит попробовать:
Кати Роллс: Кебабы, завернутые в парату с чатни.
Коша Мангшо и Лучи: Карри из баранины с жареным хлебом.
Пучка: Калькуттская версия пани пури с картофелем и специями.
Мачер Патури: Рыба, маринованная в горчице и приготовленная на пару в банановых листьях.
Муглай Паратха: Паратха, фаршированная яйцами, мясом и специями.
Калькуттский Бирьяни: Слегка приправленный бирьяни с картофелем.
Завтрак в Чайнатауне: Китайский завтрак на рынке Тиретти.
Телебхаджа: Жареные во фритюре оладьи.
Рошоголла и Мишти Дои: Бенгальские сладости.
Калькуттский Чай: Чай, подаваемый в глиняных чашках.
Изучение этих вкусов обеспечивает полное погружение в атмосферу Калькутты, где крикет и еда переплетаются.