Эти выходные Каталония предлагает разнообразные гастрономические фестивали, посвященные местным традициям и кулинарным изыскам. От Trufforum в Вике, Осона, демонстрирующего ценный трюфель, до Festa Popular del Mandongo в Капафонтс, Байш-Камп, с традиционным праздничным ужином из свинины, найдется что-то для каждого вкуса.
В Батет-де-ла-Серра, Олот, в регионе Гарроча проходит Fira del Fajol, посвященная забытому зерну фажол. Посетители могут насладиться рынком местных продуктов, традиционными ремеслами и демонстрациями древних техник, таких как помол фажола.
Fira del Porc в Канет-д'Адри, Жирона, чтит свиноводческое наследие региона, предлагая рынок с колбасами, мясом и другими традиционными свиными продуктами. Фестиваль также включает дегустации, демонстрации изготовления колбас и мероприятия, подчеркивающие важность свиноводческой культуры в регионе.