Исследование Гарвардской медицинской школы и Массачусетской больницы общего профиля показало, что ежедневное употребление апельсинов может снизить риск депрессии на 20%. Этот эффект связан с уникальным сочетанием полезных веществ в цитрусовых, которые положительно влияют на мозг и кишечник.
Апельсины богаты витамином С, который не только укрепляет иммунитет, но и поддерживает рост нейронов, улучшая их защиту и ускоряя передачу сигналов в мозге. Это способствует более быстрой и эффективной коммуникации между клетками, что важно для поддержания хорошего настроения.
Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в апельсинах, стимулируют рост полезных кишечных бактерий. Эти бактерии играют ключевую роль в выработке серотонина и дофамина — нейротрансмиттеров, отвечающих за эмоциональное состояние. Улучшение микрофлоры кишечника также помогает регулировать пищеварение и повышает доступность этих веществ для мозга, что может снижать симптомы депрессии и тревожности.
Исследователи отмечают, что апельсины могут быть полезны не только для улучшения настроения, но и для поддержания когнитивных функций, таких как память. Однако для окончательного подтверждения этих выводов необходимы дополнительные клинические испытания.
Это открытие подчеркивает важность сбалансированного питания для психического здоровья. Апельсины, как доступный и вкусный продукт, могут стать простым, но эффективным способом поддержать эмоциональное равновесие.