Фермы морских водорослей у берегов Тасмании, Австралия, демонстрируют свой потенциал в сокращении выбросов метана животноводством в 2025 году. Эти подводные фермы выращивают asparagopsis, местные красные водоросли, богатые бромоформом, на площади 1800 гектаров в Тасмановом море.
Исследования показывают, что включение asparagopsis в корм для скота может значительно сократить выбросы метана. 200-дневный эксперимент в Квинсленде показал снижение выбросов на 50% у крупного рогатого скота, получавшего добавку из водорослей, по сравнению с теми, кто ее не получал. Некоторые исследования даже показали снижение до 90%.
Такие компании, как Sea Forest, основанная Сэмом Элсомом, производят кормовые добавки на основе морских водорослей, такие как масла и гранулы. Они сотрудничают с такими компаниями, как Ashgrove и Grill'd, для продвижения устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Sea Forest также расширяет свое присутствие в Восточной Африке, стремясь внедрить свои кормовые добавки в Уганде и Кении в 2025 году, охватывая 30 000 голов крупного рогатого скота на 15 фермах. Asparagopsis быстро растет и не требует орошения или удобрений, предлагая устойчивое решение для продовольственной безопасности.