Греция, ведущий производитель оливкового масла, переживает всплеск оливкового туризма в 2025 году. Посетители могут исследовать оливковые рощи и мельницы по всей стране, получая представление о процессе производства от дерева до бутылки. Эта тенденция поддерживает местную экономику, особенно в связи с тем, что изменение климата влияет на производство оливок.
Оливковые фермы, такие как The Olive Temple недалеко от Олимпии, предлагают практические занятия по обрезке, сбору урожая и мыловарению. В Мессении, известной своими оливками Каламата, отели предлагают мероприятия, посвященные оливковому маслу. Крит приглашает посетителей исследовать древние оливковые рощи и узнать о влиянии оливкового масла на местную жизнь. Корфу возрождает свое оливковое наследие, предлагая экскурсии по мельницам и древним деревьям, некоторым из которых более 1500 лет.
Несмотря на проблемы, связанные с изменением климата, такие как экстремальная жара, влияющая на производство, оливковый туризм процветает. Многие производители адаптируются, предлагая круглогодичный опыт сбора урожая и образовательные туры. Это позволяет посетителям увидеть все этапы производства оливкового масла, способствуя устойчивости местного бизнеса и прославляя богатое оливковое наследие Греции.