В сердце Юкатана, Мексика, коренная женщина майя Мария Бакаб, известная как "страж семян", выступает за восстановление милпы, традиционной мезоамериканской системы поликультуры, которая сочетает кукурузу, фасоль, тыкву и другие овощи. Эта практика не только обеспечивает её семью, но и способствует продовольственной безопасности в регионе, где девять из десяти жителей живут в бедности.
Бакаб, управляющая участком в один гектар и одновременно воспитывающая семерых детей, является частью коллектива из 11 производителей милпы в общине X'box. Они хранят и обмениваются семенами, чтобы гарантировать устойчивость к климатическим вызовам, таким как засухи и наводнения. Более 3 миллионов кукурузных фермеров в Мексике обрабатывают около 8 миллионов гектаров, при этом милпа является жизненно важной для местных диет и культурной идентичности.
Несмотря на то, что Мексика является седьмым крупнейшим производителем кукурузы в мире, страна сталкивается с серьезными проблемами продовольственной безопасности, импортируя миллионы тонн, чтобы удовлетворить внутренний спрос. Инициативы, такие как проект "Милпа для жизни", финансируемый Heifer International, направлены на повышение продуктивности и доходов местных фермеров, с целью увеличить урожайность милпы на 41% к 2027 году.
В соседнем муниципалитете Тахдзиу другой фермер милпы, Леонардо Пук, подчеркивает важность кукурузы для выживания, заявляя: "Мы не можем оставаться бездействующими." Проект уже принес пользу более 10 800 людям с момента своего запуска в 2021 году, с целью достичь 40 000 к 2027 году. Эти усилия подчеркивают критическую роль традиционных сельскохозяйственных практик в решении глобальных проблем продовольственной безопасности.
Кроме того, такие женщины, как Флора Чан в Мани, диверсифицируют свои доходы, занимаясь разведением кур на свободном выпасе, тем самым способствуя местным экономикам и улучшая питание. "Коллектив Кикиба" поддерживает женщин в сельских районах, предоставляя обучение и ресурсы для улучшения их средств к существованию. По мере того как эти инициативы развиваются, они не только борются с бедностью, но и сохраняют культурное наследие и биоразнообразие в регионе.