Профессор доктор Лютфи Ханоглу, специалист по неврологии в Медипол Мега университетской больнице, подчеркнул возможные преимущества потребления яиц для улучшения памяти и снижения риска болезни Альцгеймера.
В заявлении от Группы здравоохранения Медипол Ханоглу обсудил связь между потреблением яиц и болезнью Альцгеймера. Он отметил, что научные исследования о влиянии потребления яиц на здоровье мозга увеличиваются. «Недавние исследования поддерживают идею о том, что потребление яиц может задержать возникновение болезни Альцгеймера. В частности, ХОЛИН, содержащийся в яйцах, является важным компонентом, поддерживающим память и когнитивные функции», - сказал Лютфи Ханоглу.
Профессор признал, что, несмотря на то, что яйца в прошлом воспринимались негативно из-за высокого содержания холестерина, в последние годы взгляд изменил. Он подчеркнул, что яйца не должны рассматриваться только как источник пищи, необходимо учитывать полезные компоненты для здоровья сердца и мозга, выступая за их включение в сбалансированную диету.
Он посоветовал, чтобы такие продукты, как яйца, потреблялись в рамках программы питания, запланированной диетологом. «Физические упражнения также следует включать в рацион. Потому что физическое здоровье является значительным фактором, который напрямую влияет на психическое здоровье. Сбалансированное питание и физическая активность необходимы для здорового старения пожилых людей», - заключил Ханоглу.