Receitas inovadoras com Pimentón de la Vera para cozinhar em casa

Edited by: Olga N

Aqui estão algumas receitas inovadoras para elevar a sua cozinha caseira usando Pimentón de La Vera, uma paprika fumada que adiciona profundidade e magia aos pratos. Uma receita envolve cortar peitos de frango em cubos e salteá-los com alho. Adiciona-se vinho branco e deixa-se evaporar, seguido de creme de leite, caldo de galinha esfarelado, alecrim seco e Pimentón de La Vera doce para um aroma envolvente e uma cor quente. Outra receita é um patê de vegetais feito com beringela. A beringela é cortada ao meio, salgada para remover o amargor e cozida no micro-ondas até ficar macia.

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