Pizza Indiana Revoluciona Cena Culinária com Sabores Ousados e Toques Inovadores

A pizza indiana é uma fusão das tradições culinárias indiana e ocidental, misturando frango com manteiga e mussarela e tikka masala com pizza. Este fenômeno cultural é popular entre os indianos transcontinentais, com pizzarias desi encontradas em muitos bairros. A culinária no forno tem uma longa história na Índia, com o forno tandoor usado para assar pães árabes. Com o tempo, influências de várias culturas levaram à evolução dos produtos assados. Na década de 90, as pizzarias na Índia ofereciam coberturas como frango tandoori e paneer. Os imigrantes indianos trouxeram seu amor pela pizza indiana para os EUA, levando ao estabelecimento de restaurantes em toda a Califórnia. Esses restaurantes oferecem opções exclusivas como pizza Manchurian, pizza Achari e pizza Aloo Chaat, mostrando a criatividade e a diversidade da pizza indiana.