Dietas Ricas em Açúcar e Gordura Ligadas ao Comprometimento da Navegação Espacial e da Memória

Um novo estudo da Universidade de Sydney revela que dietas ricas em gorduras saturadas e açúcares podem prejudicar o desempenho cerebral, especificamente a orientação espacial. Essa habilidade, crucial para lembrar rotas e navegar, está intimamente ligada à saúde do hipocampo. A boa notícia é que mudanças na dieta podem melhorar a saúde do hipocampo e as habilidades de navegação espacial. O estudo, envolvendo estudantes universitários, descobriu que aqueles que consumiam menos açúcar e gordura eram mais precisos ao recordar locais dentro de um labirinto de realidade virtual. Os pesquisadores notaram que a ingestão de açúcar e gordura era um preditor confiável de desempenho, mesmo após o controle da memória de trabalho e do IMC. Isso destaca o impacto potencial da dieta na saúde do cérebro, mesmo em adultos jovens, quando a função cognitiva está normalmente no auge.