EUA removerão corantes alimentares sintéticos devido a preocupações com a saúde

Editado por: Olga Samsonova

Os EUA planejam remover os corantes alimentares sintéticos de seu suprimento de alimentos. Esta iniciativa é liderada pelo Secretário de Saúde, Robert F. Kennedy Jr., e pelo Comissário da FDA, Marty Makary.

A FDA revogará as autorizações para alguns corantes e colaborará com a indústria para a remoção voluntária de outros. Foram levantadas preocupações sobre possíveis ligações entre esses corantes e condições de saúde como TDAH, obesidade e diabetes.

A FDA planeja autorizar quatro novos aditivos de cor natural e acelerar a revisão de outros. Os fabricantes de alimentos são encorajados a usar ingredientes como melancia, beterraba e suco de cenoura para colorir.

A agência fará parceria com os Institutos Nacionais de Saúde para pesquisar o impacto dos aditivos alimentares na saúde das crianças. Algumas empresas de alimentos já estão reformulando produtos para excluir corantes artificiais.

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