Dupla Culinária de Ariège: Caravana "Food Paillettes" Traz Sabores Globais de Crepe e Galette para Festivais e Celebrações

Ophélie e Jérémy, dois chefs inspirados por suas viagens globais, estão levando criações únicas de crepe e galette para festivais e eventos privados em Ariège, França, e regiões vizinhas. Seu food truck, "La boule à paillettes" (A Bola de Glitter), oferece um menu que mistura sabores internacionais do México ao Líbano, da Índia à Itália e de volta à Bretanha. Eles usam ingredientes frescos, locais e orgânicos para criar opções de carne e veganas. Ophélie se concentra em alimentos saudáveis e sustentáveis, enquanto Jérémy reinventa as tradições culinárias, enfatizando a qualidade e a estética. Seu objetivo é levar os clientes a uma jornada saborosa, oferecendo uma gama diversificada de galettes salgadas, crepes doces e bebidas orgânicas.