O documentário “Nobu”, que narra a vida do Chef Nobu Matsuhisa, estreou no Festival Tribeca 2025 em Nova York. Dirigido por Matt Tyrnauer, o filme explora a jornada de Matsuhisa do Japão ao estrelato culinário global.
O filme destaca a abordagem inovadora de Matsuhisa à culinária, misturando técnicas japonesas com influências peruanas. Ele também se aprofunda em sua parceria com o ator Robert De Niro, que desempenhou um papel fundamental no estabelecimento do império de restaurantes Nobu.
Após a estreia, uma discussão com Matsuhisa, De Niro e Tyrnauer ofereceu mais informações. “Nobu” está programado para ser lançado nacionalmente em 2 de julho de 2025, oferecendo ao público um olhar sobre a vida de um ícone culinário.