Estudo Revela que Dieta Rica em Plantas Melhora a Hipertensão e a Função Renal

Um estudo de cinco anos publicado no *The American Journal of Medicine* revela que aumentar o consumo de frutas e vegetais pode melhorar significativamente a hipertensão e a função renal. A pesquisa indica que incorporar mais alimentos à base de plantas na dieta diária melhora os tratamentos médicos tradicionais, potencialmente reduzindo a dependência de medicamentos. O estudo descobriu que consumir de 2 a 4 xícaras de frutas e vegetais por dia leva a melhorias mensuráveis nos marcadores de saúde cardiovascular. Essa mudança na dieta ajuda a regular os níveis de pH do sangue, reduzindo a pressão sobre os rins causada pelas dietas ocidentais ácidas. Nutrientes específicos em alimentos vegetais reduzem a inflamação, promovem a função saudável dos vasos sanguíneos e melhoram o fluxo sanguíneo. Alimentos ricos em potássio, como bananas e espinafre, ajudam a neutralizar o excesso de ácidos, aliviando a carga de filtração dos rins. Os participantes que combinaram uma dieta rica em plantas com medicamentos experimentaram melhores resultados, com alguns reduzindo as doses de medicação sob supervisão. A dieta DASH é recomendada como uma estrutura para incorporar esses alimentos protetores. As descobertas sugerem que as recomendações dietéticas devem ser integradas aos protocolos de tratamento da hipertensão, oferecendo uma abordagem proativa para o gerenciamento da saúde do coração e dos rins.