Escolhas Alimentares Impactam o Envelhecimento Biológico: Estudos Destacam o Papel da Nutrição na Longevidade

Estudos recentes sublinham o impacto significativo das escolhas alimentares no envelhecimento biológico. Pesquisas do Centro Internacional sobre o Envelhecimento (CENIE) enfatizam que a longevidade depende de hábitos diários, incluindo uma dieta equilibrada, atividade física regular e gestão do stress. A Dra. Sharon Inouye, da Faculdade de Medicina de Harvard, defende uma dieta rica em nutrientes, exercício e estimulação mental para um envelhecimento saudável. O repolho roxo, rico em antioxidantes e glucosinolatos, é destacado pelas suas propriedades antienvelhecimento e anticancerígenas.

Um estudo separado na Clinical Nutrition examinou gémeos idênticos com idades entre 18 e 35 anos, revelando que dietas ricas em alimentos processados, carne vermelha e bebidas açucaradas se correlacionam com o envelhecimento biológico acelerado. Isto inclui marcadores de envelhecimento celular, inflamação crónica e má saúde metabólica. Por outro lado, dietas ricas em alimentos à base de plantas, proteínas magras e grãos integrais foram associadas a marcadores de envelhecimento mais saudáveis, menor inflamação e melhor saúde metabólica. Os investigadores recomendam dietas ricas em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, evitando carnes processadas, bebidas açucaradas e fast food para retardar o envelhecimento e melhorar o bem-estar a longo prazo.