A Grécia, um dos principais produtores de azeite, está a vivenciar um aumento no turismo de azeite em 2025. Os visitantes podem explorar olivais e lagares em todo o país, obtendo informações sobre o processo de produção, da árvore à garrafa. Esta tendência apoia as economias locais, especialmente à medida que as alterações climáticas impactam a produção de azeitonas.
Quintas de azeite como The Olive Temple perto de Olímpia oferecem aulas práticas de poda, colheita e fabrico de sabão. Em Messénia, famosa pelas azeitonas Kalamata, os hotéis oferecem experiências focadas no azeite. Creta convida os visitantes a explorar olivais antigos e a aprender sobre a influência do azeite na vida local. Corfu está a reviver o seu património de azeite, com passeios por lagares e árvores antigas, algumas com mais de 1.500 anos.
Apesar dos desafios das alterações climáticas, como o calor extremo que impacta a produção, o turismo de azeite está a prosperar. Muitos produtores estão a adaptar-se, oferecendo experiências de colheita durante todo o ano e passeios educativos. Isto permite aos visitantes testemunhar todas as etapas da produção de azeite, contribuindo para a sustentabilidade das empresas locais e celebrando a rica herança de azeite da Grécia.