Innowacyjne przepisy z pimentón de la vera do domowego gotowania

Oto kilka innowacyjnych przepisów, które udoskonalą Twoje domowe gotowanie dzięki Pimentón de La Vera, wędzonej papryce, która dodaje głębi i magii potrawom. Jeden przepis polega na pokrojeniu piersi z kurczaka w kostkę i podsmażeniu ich z czosnkiem. Dodaje się białe wino i pozwala mu odparować, a następnie śmietankę, pokruszoną kostkę rosołową z kurczaka, suszony rozmaryn i słodką Pimentón de La Vera dla otulającego aromatu i ciepłego koloru. Inny przepis to pasztet warzywny z bakłażana. Bakłażana kroi się na pół, soli, aby usunąć gorycz, i gotuje w mikrofalówce do miękkości.