Berlińska scena ulicznego jedzenia jest definiowana przez döner kebab i currywurst, dania odzwierciedlające historię migracji i fuzji kulturowej miasta.
Currywurst powstał w 1949 roku, kiedy Herta Heuwer zmieszała keczup, sos Worcestershire i curry w proszku, podając go na pokrojonej kiełbasie. Szybko stało się to podstawowym daniem, symbolizującym powojenną odbudowę miasta.
Döner kebab pojawił się w latach 70. dzięki tureckiemu robotnikowi Kadirowi Nurmanowi, który włożył jagnięcinę do chleba pita z sałatką i sosem. Ta przenośna wersja tradycyjnego tureckiego posiłku stała się symbolem tożsamości Berlina.
Dziś Berlin szczyci się ponad 1000 stoiskami z kebabami, a Mustafa's Gemuese Kebab wyróżnia się pieczonymi warzywami, fetą, sosem jogurtowym i cytryną. Te dania stale ewoluują, dostosowując się do współczesnych gustów, pozostając jednocześnie centralnym elementem berlińskiego krajobrazu kulinarnego.