Kulinarny duet z Ariège: Karawana "Food Paillettes" przywozi globalne smaki naleśników i galette na festiwale i uroczystości

Ophélie i Jérémy, dwójka szefów kuchni zainspirowanych swoimi podróżami po świecie, przywożą unikalne kreacje naleśników i galette na festiwale i prywatne wydarzenia w Ariège we Francji i sąsiednich regionach. Ich food truck, "La boule à paillettes" (Kula z cekinami), oferuje menu, które łączy międzynarodowe smaki od Meksyku po Liban, od Indii po Włochy i z powrotem do Bretanii. Używają świeżych, lokalnych i organicznych składników, aby tworzyć zarówno dania mięsne, jak i wegańskie. Ophélie koncentruje się na zdrowej i zrównoważonej żywności, a Jérémy na nowo definiuje tradycje kulinarne, kładąc nacisk na jakość i estetykę. Ich celem jest zabranie klientów w podróż pełną smaków, oferując różnorodny wybór słonych galette, słodkich naleśników i organicznych napojów.