Kawa dla kobiet: Badanie z Harvardu ujawnia związek ze zdrowym starzeniem się
Nowe badanie przedstawione na konferencji żywieniowej w Orlando na Florydzie sugeruje, że spożycie kawy może promować zdrowe starzenie się u kobiet. Badania Uniwersytetu Harvarda, które objęło prawie 50 000 uczestniczek w badaniu Nurses' Health Study przez trzy dekady, śledziło nawyki żywieniowe i wyniki zdrowotne.
Wyniki wskazują, że kobiety, które spożywały najwięcej kofeiny, głównie z kawy, w wieku od 45 do 60 lat, były bardziej skłonne do doświadczania zdrowego starzenia się. Zdefiniowano to jako osiągnięcie co najmniej 70 lat bez poważnych chorób przewlekłych, ograniczeń fizycznych, upośledzenia funkcji poznawczych lub problemów z pamięcią.
Badanie nie wykazało podobnego związku z herbatą lub kawą bezkofeinową, prawdopodobnie z powodu mniejszego spożycia lub odmiennych składów chemicznych. Spożycie coli wiązało się ze zmniejszonymi szansami na zdrowe starzenie się. Eksperci zalecają umiar, zauważając, że nadmierna ilość cukru lub tłuszczów nasyconych w kawie może niwelować jej korzyści. Zrównoważony styl życia, w tym zdrowa dieta i regularne ćwiczenia, pozostaje niezbędny dla ogólnego samopoczucia.