Dieta śródziemnomorska na czele rankingów pod względem długowieczności i korzyści zdrowotnych

Dieta śródziemnomorska została uznana za najlepszą dietę na świecie ósmy rok z rzędu, doceniana za potencjał w zmniejszaniu ryzyka chorób serca, demencji i cukrzycy, a także za promowanie długowieczności. W corocznym rankingu US News & World Report dieta otrzymała 4,8 na 5 gwiazdek, podkreślając jej kompletność żywieniową, korzyści zdrowotne i długoterminową zrównoważoność.

Dieta ta kładzie nacisk na świeże, sezonowe produkty, pełne ziarna, rośliny strączkowe, orzechy i oliwę z oliwek jako główne źródło tłuszczu. Obejmuje również umiarkowane ilości ryb, drobiu i jaj, ograniczając jednocześnie czerwone mięso, słodycze i przetworzoną żywność. Eksperci zalecają dążenie do równowagi makroskładników odżywczych wynoszącej 40% węglowodanów, 40% zdrowych tłuszczów i 20% białka.

W przeciwieństwie do restrykcyjnych diet, podejście śródziemnomorskie oferuje elastyczne wytyczne odpowiednie dla różnych kuchni i stylów życia. Badania pokazują, że łagodzi przewlekłe schorzenia i poprawia jakość życia. Chociaż czerwone wino jest dopuszczalne z umiarem, należy unikać nadmiernego spożycia alkoholu, masła, pełnotłustego nabiału i słodkich napojów. Przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie skonsultuj się z lekarzem.