Spożycie jogurtu a zmniejszone ryzyko raka jelita grubego z obecnością Bifidobacterium
Ostatnie badanie opublikowane w *Gut Microbes* wskazuje, że długotrwałe spożywanie jogurtu może obniżać ryzyko wystąpienia specyficznego typu raka jelita grubego. Badanie, które śledziło ponad 150 000 uczestników przez kilka dekad, wykazało, że spożywanie co najmniej dwóch porcji jogurtu tygodniowo wiązało się z 20% niższym wskaźnikiem raka jelita grubego z obecnością Bifidobacterium, szczególnie w proksymalnym odcinku jelita grubego.
Naukowcy, w tym Tomotaka Ugai z Harvard T.H. Chan School of Public Health, sugerują, że potencjalne działanie ochronne jogurtu może być związane ze zmianami w mikrobiomie jelitowym, a konkretnie z obecnością *Bifidobacterium*. Te bakterie, powszechnie występujące w jogurcie, mogą pomóc wzmocnić wyściółkę jelit i zapobiec infiltracji szkodliwych bakterii. Jednak badanie wykazało również, że spożycie jogurtu nie zmniejszało ryzyka raka jelita grubego bez obecności Bifidobacterium.
Eksperci podkreślają, że badanie to wykazuje związek, a nie zależność przyczynowo-skutkową, i potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć zaangażowane mechanizmy. Włączenie jogurtu do zbilansowanej diety może oferować potencjalne korzyści profilaktyczne przeciwko specyficznym podtypom raka jelita grubego.