Historyczne centrum Santos w Brazylii przygotowuje się do organizacji 10. edycji Święta Kawy Santos w dniach 11-13 lipca 2025 roku. To wydarzenie celebruje dziedzictwo kawy i wzbogaca kalendarz kulturalny i turystyczny regionu.
Festiwal zaoferuje bezpłatne występy, doświadczenia sensoryczne, warsztaty gastronomiczne oraz zajęcia dla dzieci. Po raz pierwszy odbędą się dwa krajowe konkursy kawowe, w tym Brazylijskie Mistrzostwa Aeropress.
Festiwal, organizowany przez Urząd Miasta Santos, co roku przyciąga tysiące odwiedzających. W 2024 roku wydarzenie zgromadziło około 90 000 osób. Festiwal jest celebracją historii i tożsamości miasta, która rozwijała się wraz z kawą.
Wydarzenie odbędzie się w strategicznych lokalizacjach, takich jak Muzeum Kawy, Casa da Frontaria Azulejada, place i ulice Valongo. Główną atrakcją jest debiut Brazylijskich Mistrzostw Aeropress, które wyłonią najlepszy krajowy przepis wykorzystujący tę metodę parzenia.
Konkurs odbędzie się 12 i 13 lipca w Casa da Frontaria Azulejada, gromadząc 45 zawodników z 10 brazylijskich stanów. Kolejnym konkursem jest Open de Cata Brasil, międzynarodowy konkurs degustacji kawy, którego światowy finał zaplanowano na 2026 rok w Hiszpanii.
Urząd Miasta zapewni bezpłatny transport z dwóch punktów na wybrzeżu do zabytkowego centrum podczas trzech dni festiwalu. Program obejmuje również bezpłatne degustacje z 40 markami z różnych regionów oraz występy muzyki na żywo.
Festiwal będzie miał również przestrzeń "Kawa z Mlekiem" dla dzieci, z opowiadaniem historii, pokazami magii, lalkami i zabawkami dmuchanymi. Odbędą się również warsztaty artystyczne i gastronomiczne, podczas których będzie można poznać techniki takie jak akwarela i malowanie kawą.
Muzeum Kawy zaoferuje warsztaty przygotowania kawy, warsztaty sensoryczne, wykłady, nocną wizytę w Wieży Zegarowej i specjalne degustacje. Program gastronomiczny obejmie szefów kuchni prezentujących kreatywne dania, które zawierają kawę w składnikach.
Więcej informacji i rejestracja na specjalne zajęcia dostępne są na oficjalnej stronie internetowej Muzeum Kawy. Wydarzenie zapowiada się jako celebracja kultury kawy i wspaniałe doświadczenie dla wszystkich odwiedzających.