Doświadcz luksusu starożytnego Rzymu: Kolacja w jaskiniach na Polach Flegrejskich

Odkryj urok Pól Flegrejskich, gdzie historia splata się z gastronomią. Fabio Pagano, dyrektor Parku Archeologicznego, podkreśla unikalne połączenie ochrony i nowoczesnych doświadczeń tego obszaru. Ten chroniony obszar szczyci się mozaikami i podziemnymi środowiskami uznanymi przez UNESCO.

Bacoli oferuje wyjątkowe doświadczenie: „jaskiniowe doświadczenie kulinarne” w Punta Castello. Alessandro Laringe i Francesca Cozzolino, lokalni przedsiębiorcy, promują te unikalne degustacje w jaskiniach. Roberto Laringe, prezes Federalberghi Campi Flegrei, podkreśla turystykę doświadczalną łączącą archeologię i jedzenie.

Zanurz się w „dolce vita” starożytnego Rzymu, gdzie Rzymianie budowali swoje miejsca przyjemności. Pagano zauważa wyjątkowość parku, oferującego degustacje wina i lokalnych potraw. Odwiedzający mogą zwiedzać zatopione parki, Cumę, Pozzuoli i zintegrowane struktury terytorialne.

Doświadcz starożytnego luksusu Bacoli podczas kolacji przy świecach nad morzem w „balneum imperatoris” w Punta Castello. Te kolacje z epoki rzymskich łaźni odbywają się w odrestaurowanych galeriach. Restauracja Alessandro Laringe honoruje Apollo i Dianę.

Zaplanowane na 22 i 29 maja wydarzenia obejmują wycieczki z przewodnikiem po historii tego miejsca i lokalnych produktach. Laringe opisuje „archeoenogastronomiczne” doświadczenie, czyli kolację w historycznym otoczeniu z widokiem na morze. Punta Castello, położone między Tritoli i Punta dell'Epitaffio, było starożytnym kompleksem łaźni termalnych.

Szefowie kuchni Cristian Ascenzi i Pasquale Schiano przygotowują menu z rybami i lokalnymi produktami, takimi jak cieciorka i pomidory cannellino. Każda kolacja oferuje unikalne połączenia win, wzbogacając kulinarną podróż.