Festiwal Kawy w Recife świętuje 10-lecie kawą i zestawieniami kulinarnymi

Festiwal Kawy w Recife obchodzi swoje 10-lecie w 2025 roku. Tegoroczne wydarzenie, trwające od 4 maja do 8 czerwca, obejmuje 39 kawiarni w całym obszarze metropolitalnym Recife i poza nim. Każda uczestnicząca kawiarnia oferuje specjalne menu składające się z kawy, wytrawnego dania i deseru w stałej cenie 41,90 reali.

Festiwal rozpoczyna się od 'Café na Rua', bezpłatnego wydarzenia degustacji kawy. Odbywa się ono 3 maja w godzinach od 9:00 do 17:00 na Av. Rio Branco w Recife. Uczestnicy mogą delektować się espresso, kawami filtrowanymi i cappuccino, a także jarmarkiem rzemiosła, wykładami, konkursami latte art i występami kulturalnymi.

Uczestniczące kawiarnie znajdują się w kilku miastach, w tym w Recife, Olinda i Gravatá. Każda kawiarnia stworzyła unikalne menu, prezentujące kreatywność lokalnych baristów. Przykłady obejmują Arte Café w Gravatá, oferujące latte, Croque Monsieur i Choux Cream, oraz Fridda Café w Jaboatão dos Guararapes, oferujące Geisha cappuccino, kanapkę Muffuletta i mini brownie.